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Par Souad El Faquir - 31 Décembre 2007
C'est délicieux
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Ce que j'ai aimé :
C'est pratique.
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Par Coco Demonlaur - 28 Décembre 2007
Tapenade
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Ce que j'ai aimé :
La simplicité.
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Ce qui ne m'a pas plu :
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En bref :
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Par Nicole Camoin - 26 Novembre 2007
Miam-miam
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En bref :
Excellent... au propre comme au figuré, bravo.
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Par Philippe - 26 Novembre 2007
Le goût des mots
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Ce que j'ai aimé :
C'est clair et le contrat est rempli : c'est fait en 5 minutes...
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Ce qui ne m'a pas plu :
Le charme de la cuisine du Sud c'est aussi les mots... Alors une belle prononciation de TapEnade sans aller jusqu'à prendre l'accent méridional serait mieux... Tous les "e" se prononcent... Si je mange une tap'nade, ça n'a vraiment pas le même goût... La cuisine, c'est aussi de la culture, donc aussi des mots... En plus ils sont beaux, ne faisons pas du fast-word.
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En bref :
Continuez à nous faire plaisir ;)
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Par Martine Dector - 26 Novembre 2007
Tapenade
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Ce que j'ai aimé :
Super, très clair, très facile.
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En bref :
Est-ce que la tapenade peut se congeler ?
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Par Marc - 25 Novembre 2007
Excellent
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Ce que j'ai aimé :
La rapidité.
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En bref :
Très bonne recette, à bientôt.
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Par Isabelle - 24 Novembre 2007
Tapenade expresse géniale
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Ce que j'ai aimé :
Les explications très claires de cette recette.
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Par Marlyse Witter - 22 Novembre 2007
Excellente recette !
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Ce que j'ai aimé :
Très sympa...
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En bref :
J'ai préparé la "tapenade" et elle a bien réussi ; je l'ai mise dans un bocal en verre au réfrigérateur ;(j'ai ajouté des herbes de Provence, et le jus d'un 1/2 citron vert !). Excellent pour les tartines beurrées à n'importe quelle heure ! Délicieux ; merci.
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Par Raymonde Medina - 21 Novembre 2007
Bonne recette
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Ce que j'ai aimé :
Bonne recette et facile à préparer. Je suis friande pour la tapenade. Merci. Raymonde, USA.
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Par Eliane - 21 Novembre 2007
Très bien expliqué
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Ce que j'ai aimé :
Le concis des explications. Je fais la même recette en mettant un peu plus de câpres, "tapeno" veut dire câpre en provençal. Les puristes aiment la tapenade noire mais la verte ils adorent plus. C'est la langue provençale donc pas de faute.
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Ecole de cuisine Alain Ducasse
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Alain Ducasse, des restaurants multi-étoilés, une reconnaissance internationale... Il ne lui manquait plus que son école de cuisine. C'est chose faite...
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