Par Am - 27 Décembre 2008
creme brulee au foie gras, non soupe !
Ce que j'ai aimé :
le gout quand même
Ce qui ne m'a pas plu :
trop liquide
En bref :
et si on mettait des jaunes d oeuf la creme prendrait elle ?
Par Laureen Martinez - 24 Décembre 2008
très bonne recette
Ce que j'ai aimé :
J'aime le fondant de la crème et le goût du foie gras qui m'épate à chaque fois
Ce qui ne m'a pas plu :
Le fait que j'ai déjà vu cette recette dans un magazine et que eux ajoutaient de la figue alors qu'ici il n'y en a pas... Le mariage de la figue et du foie gras est un pur délice !
En bref :
J'aime cette recette ... à ma sauce!
Par Marie-françoise Villeval - 18 Décembre 2008
a essayer
Ce que j'ai aimé :
la facilité à préparer, le goût et la présentation
Ce qui ne m'a pas plu :
le gras du foie gras qui remonte à la surface ce qui rend la crème écoeurante
En bref :
je vais ressayer ça en vaut la peine
Par Martine Rollot - 17 Décembre 2008
temps de cuisson
Ce que j'ai aimé :
La simplicité de la recette
Ce qui ne m'a pas plu :
manque de précision sur le temps de cuisson au four, pourriez vous me communiquer ce temps à 110° ? Merci
En bref :
Au plus vite svp, c'est pour noël. Merci beaucoup
Par Maria Demonin - 04 Décembre 2008
cuisinier charmant et recette délicieuse
Ce que j'ai aimé :
tout
Ce qui ne m'a pas plu :
les kilos + cholestérol
Par Marie Claude Cordon - 01 Janvier 2008
très bonne recette en amuse bouche
Ce que j'ai aimé :
En bref :
Tout le monde s'est régalé.
Par Nicole Dolot - 19 Décembre 2007
Très surprise
En bref :
Très étonnée du résultat - excellent, ne pas oublier les mouillettes de pain d'épice.
Par Charlotte Chéné - 18 Décembre 2007
Pas mal
Ce que j'ai aimé :
Simplicité.
Ce qui ne m'a pas plu :
Il manque la durée de la préparation.
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