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Par Rachida Trari - 12 Février 2008
Génial
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Ce que j'ai aimé :
Etape par étape en vidéo, merci c'est génial.
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En bref :
On peut suivre sans se faire du soucis, à savoir si c'est la bonne cuisson. Merci, j'adore les plats indiens.
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Par Jean Luc Chaignaud - 11 Février 2008
Je me questionne
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Ce qui ne m'a pas plu :
Qu'on appelle le ghee du beurre indien ! C'est n'importe quoi, le ghee ce n'est que du beurre clarifié, beaucoup plus sain et digeste que le beurre qui ne l'est pas ! Horreur ! Les Indiens n'utilisent pas de la Vache qui rit, pas bien sain non plus mais du paneer. Vous semblez oublier que la cuisine indienne est en lien avec la médecine ayurvédique !
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Par Bertrand - 11 Février 2008
Encore !
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Ce que j'ai aimé :
La clarté des explications... Voir en image c'est beaucoup plus plaisant et ça paraît de suite plus facile surtout quand on a un chef cuisinier aussi adorable...
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En bref :
Encore d'autres recettes indiennes aussi savoureuses ! Continue !
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Par Jean Hanquet - 11 Février 2008
La cuisine indienne
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En bref :
Je suis allé en Inde il y a 25 ans maintenant et j'ai toujours le goût de la cuisine dans la bouche!!! Et je vais y retourner bientôt alors j'adore cette cuisine...
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Par Philippe Delacroix - 28 Janvier 2008
Miam! Miam!
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Ce que j'ai aimé :
La clarté des explications, tout en sourire, ce qui met encore plus en appétit!
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En bref :
Voilà qui donne des idées... je vais me lancer avec plus de confiance maintenant.
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Par Carine W - 17 Janvier 2008
Hmmm slurp
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Ce que j'ai aimé :
C'est super bien expliqué et la cuisinière est charmante!
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En bref :
J'avais une excellente recette de naans au fromage, mais je suis sûre que celle-ci est encore meilleure! MERCI!
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