Le championnat de France du dessert 2009
1'17''
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35e édition du championnat de France du dessert
Le championnat de France du dessert a eu lieu les 25 et 26 mars derniers au lycée hôtelier du Touquet. Le challenge : réaliser deux desserts en plusieurs exemplaires et en seulement 4 heures de temps.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Amandine Dudek, Romain Bailbé
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Les rouleaux croustillants de légumes
(53 avis)
3'12''
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Des petits rouleaux de légumes croustillants pour un accompagnement original
Croustillants et parfumés, ces petits rouleaux de légumes sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et poissons. Goûtez-les !
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
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Le cheesecake à la vanille
(17 avis)
2'46''
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Préparer un véritable cheesecake
Elevé au rang de dessert national au Etats-Unis, le cheesecake fait de plus en plus d'émule en France. Et une fois que vous aurez goûté à son côté crémeux et croquant, vous comprendrez pourquoi.
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
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La fondue au fromage
(1 avis)
2'09''
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Préparer une vraie fondue au fromage
Rien de meilleur qu'une petite fondue au fromage pour se réchauffer de façon gourmande et en toute convivialité. Voici en images tout ce qu'il faut savoir pour la réussir.
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
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Velouté carottes coco coriandre
(6 avis)
2'05''
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Une recette de velouté savoureuse et originale
Et si vous faisiez une soupe qui change un peu de la soupe ? Testez donc ce velouté de carottes tout doux aux accents exotiques.
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
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Une yaourtière, comment ça marche ?
(15 avis)
2'00''
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Une yaourtière, comment ça marche ?
Vous vous demandez s'il est compliqué de faire ses yaourts soi-même ? suivez le guide.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Solange Rigon, Romain Bailbé
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Le crumble poire chocolat et amandes
(8 avis)
1'56''
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Préparez un délicieux crumble de saison
S'il est un mélange qui a fait ses preuves, c'est bien celui de la poire et du chocolat. Savourez-le autrement avec notre vidéo de crumble fruité.
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
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La mousse au citron trop facile
(11 avis)
1'37''
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Voici notre recette de mousse au citron facile
Envie d'un dessert léger et acidulé ? Fondez pour la mousse au citron, une recette estivale.
» Auteur : Solange Rigon, Romain Bailbe
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Le tartare tomate, concombre, feta
(6 avis)
1'56''
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Une recette fraîche et légère
Pour changer un peu de la salade, proposez à vos invités un savoureux tartare tomate, concombre, feta : c'est frais, léger, facile et surtout très élégant dans l'assiette...
» Auteur : L'Internaute Magazine/Solange Rigon, Gaëlle Chesnais
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Le tiramisu aux fruits rouges en verrine
(6 avis)
1'51''
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Régalez-vous avec un dessert frais
C'est le printemps et on a envie d'un dessert frais et léger en bouche. Nous vous proposons des verrines façon tiramisu aux fruits rouges.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Solange Rigon, Maxime Ducloyer
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