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Pratique : les macarons au chocolat

Croquants en surface et fondants à coeur, les macarons n'ont jamais été aussi en vogue qu'aujourd'hui. Alors que les plus fameux pâtissiers de France s'arrachent le titre du "meilleur macaron", que diriez-vous de leur faire de l'ombre en les faisant vous-même ? Suivez notre recette de macarons en vidéo et régalez-vous !

Réalisé avec la collaboration de

L'Atelier des Sens
Ecole conviviale de cuisine & art de vivre

Publiée le : 21 février 2007

Voir aussi :

» La recette à imprimer

» Le pas à pas en étapes

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Votre avis (41 avis)

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Par Louis - 05 Octobre 2008

Macarons choco

Ce que j'ai aimé : Très facile à réaliser grace à la vidéo qui nous explique comment en faire ! Merci

Par Nath - 14 Août 2008

Succulent!!!

Ce que j'ai aimé : Très très bien expliqué, le résultat est une vraie réussite. Même mon mari qui n'est pas très "sucré" a complètement succombé!

Ce qui ne m'a pas plu : Résister à l'envie de tous les manger!

En bref : Une recette à faire absolument!!!

Par Nihad - 07 Août 2008

Pratique : les macarons au chocolat

Ce que j'ai aimé : Facile à faire et delicieux!

Ce qui ne m'a pas plu : Il faut beaucoup de plaques pour la cuisson. Une pour les macarons et 2 autres pour le dessous , je n'en ai pas eu assez.

Par Karine - 21 Juin 2008

Bravo

En bref : La recette est assez simple, je les ai réussi et c'est un succès. merci beaucoup

Par Laetitia Magad - 05 Juin 2008

Superbe

Ce que j'ai aimé : c'était génial et en plus mes macarons étaient délicieux! On aurait dit que je les avaient acheté au pâtissier!!!

Ce qui ne m'a pas plu : je crois que c'est la ganache que j'ai ratée, elle était trop liquide

En bref : super recette à faire absolument!!! Le plus long est le tamis!

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