 Les Cartes de cuisine de Marc Veyrat
2'00''
|
|
|
Les Cartes de cuisine
Jouez aux cartes en cuisinant, c'est possible ! Lisez donc les Cartes de cuisine de Marc Veyrat, un livre de recettes sous forme de jeu de 7 familles.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
|
|
|
|
D'où vous vient votre inspiration ?
(1 avis)
2'08''
|
|
|
L'inspiration de Marc Veyrat
Comment Marc Veyrat trouve-t-il son inspiration ? Que ce soit pour créer des plats toujours plus originaux ou pour concevoir ses Cartes de cuisine, le chef triple-étoilé nous livre ses secrets.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
|
|
|
|
|
Le bio : l'alimentation vraie selon Marc Veyrat
(2 avis)
2'12''
|
|
|
Le bio : l'alimentation vraie ?
Marc Veyrat veut avant tout alerter les jeunes sur un problème de santé publique : les pesticides dans l'alimentation. La solution ? Le bio.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
|
|
|
|
|
Marc Veyrat et la cuisine moléculaire
1'38''
|
|
|
Marc Veyrat nous parle de cuisine moléculaire
Marc Veyrat nous parle de son rapport à la cuisine moléculaire. Qu'est-ce-que c'est ? Qu'est ce que ça apporte à sa cuisine ?
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
|
|
|
|
|
Les projets de Marc Veyrat
1'25''
|
|
|
Ses projets
Marc Veyrat projette d'ouvrir deux restaurants : un de restauration rapide et un restaurant bio en altitude.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
|
|
|
|
|
Qu'est-ce qui fait courir Marc Veyrat ?
1'06''
|
|
|
Les projets de Marc Veyrat
Qu'est-ce qui fait courir Marc Veyrat ? Après eu deux fois trois étoiles au Guide Michelin, 20/20 au GaultMillau, Marc Veyrat nous explique ses projets.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
|
|
|
|
Galette des rois poires chocolat
(19 avis)
3'13''
|
|
|
Préparer une galette des rois originale
Envie d'une galette avec une petite touche d'originalité pour le 6 janvier prochain ? Essayez donc notre recette à la poire et au chocolat, et réinventez l'Epiphanie !
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
|
|
|
|
|
Le filet de boeuf en croûte aux champignons
(13 avis)
3'24''
|
|
|
Préparer un délicieux plat de fête
Envie de savourer un vrai plat de fête pour Noël ? Oubliez la dinde pour une fois et régalez vos proches avec un boeuf en croûte aux champignons. C'est beaucoup plus facile qu'il n'y paraît.
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
|
|
|
|
Une bûche de Noël haut de gamme avec Pierre Hermé
(6 avis)
2'14''
|
|
|
Suivez la finition d'une bûche de Noël, version Pierre Hermé
Pas de Noël sans bûche ! Alors pourquoi ne pas vous faire plaisir avec un dessert de pâtissier, la bûche Infiniment vanille de Pierre Hermé ? Suivez sa finition dans le laboratoire de la pâtisserie.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Camille Plessis, Gaëlle Chesnais
|
|
|
|
|
La crème brûlée au foie gras
(11 avis)
2'33''
|
|
|
Comment épater vos invités avec une entrée originale
Une entrée étonnante et délicieuse pour surprendre vos invités, ça vous dit ? Goûtez la crème brûlée au foie gras. Une recette facile, prête en un rien de temps, qui risque bien de faire l'unanimité.
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé
|
|
|
|
|
|
