 Pratique : la pâte à choux
(99 avis)
3'12''
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Faire sa pâte à choux maison
Quel est le point commun entre un Paris-Brest, une pièce montée et des profiteroles ? Les choux bien sûr ! Vraiment très faciles à réaliser, ils sont prêts en un petit tour de main. Découvrez notre re
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Arnaud Baudry
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Pratique : la crème pâtissière
(79 avis)
2'53''
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Préparer la crème pâtissière
Indispensable aux tartes aux fruits, millefeuilles et gâteaux basques, la crème pâtissière fait partie de ces recettes qu'il est toujours bon d'avoir en tête. Apprenez à la faire pour, enfin, réaliser
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Arnaud Baudry
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Pratique : la pâte sablée
(116 avis)
4'08''
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Faire sa pâte sablée maison
Bien meilleure que les pâtes toutes prêtes du commerce, la pâte sablée maison est bien plus facile à faire qu'on ne le pense. Suivez notre recette enfantine et mettez, vous aussi, la main à la pâte.
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Arnaud Baudry
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L'art du Teppan Yaki au Benkay
1'25''
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Rencontre avec le chef Masumoto
Le restaurant Le Benkay nous a ouvert ses portes pour une démonstration de Teppan Yaki par le chef japonais Masumoto. Nous avons assisté à l'élaboration d'un menu gastronomique sur plaques chauffantes.
» Auteur : L'Internaute Magazine
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Bienvenue Prénom - Déconnexion
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