Le potager des délices d'Alain Passard
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Visite du potager d'Alain Passard
Le chef 3 étoiles Alain Passard, du restaurant L'Arpège à Paris, produit tous ses légumes lui-même dans son potager au Domaine du Gros Chesnay dans la Sarthe.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet
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La mousse au citron trop facile
(11 avis)
1'37''
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Voici notre recette de mousse au citron facile
Envie d'un dessert léger et acidulé ? Fondez pour la mousse au citron, une recette estivale.
» Auteur : Solange Rigon, Romain Bailbe
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Pique-nique géant à la Bibliothèque François Mitterrand
1'36''
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Le Grand Fooding d'été à Paris
Une dizaine de chefs cuisiniers et près de 3 000 gourmands ont répondu présents au 7e Grand Fooding d'été qui a eu lieu à Paris le dimanche 22 juin dernier.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet
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Le tartare tomate, concombre, feta
(7 avis)
1'56''
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Une recette fraîche et légère
Pour changer un peu de la salade, proposez à vos invités un savoureux tartare tomate, concombre, feta : c'est frais, léger, facile et surtout très élégant dans l'assiette...
» Auteur : L'Internaute Magazine/Solange Rigon, Gaëlle Chesnais
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Le tiramisu aux fruits rouges en verrine
(6 avis)
1'51''
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Régalez-vous avec un dessert frais
C'est le printemps et on a envie d'un dessert frais et léger en bouche. Nous vous proposons des verrines façon tiramisu aux fruits rouges.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Solange Rigon, Maxime Ducloyer
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Le gaspacho andalou
(5 avis)
1'55''
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Préparer un gaspacho traditionnel
Léger et rafraîchissant, le gaspacho est tout simplement idéal lorsqu'il commence à faire chaud et que l'on a moins d'appétit. Et comme en plus, il est rempli de saveurs, pourquoi sans priver ?
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Gaëlle Chesnais
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Les rouleaux de printemps
(5 avis)
1'56''
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Un repas frais et léger
Envie d'un repas frais et léger ? Et si on faisait des rouleaux de printemps ? Faciles à préparer, ils peuvent même s'emporter au bureau ou en pique-nique.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Solange Rigon, Maxime Ducloyer
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Le Meurice : nouveau décor, nouvelle carte
1'34''
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Philippe Starck relooke le Meurice à Paris
Yannick Alléno, le chef du Meurice, présente la nouvelle table du palace parisien, dont la décoration est signé par Philippe Starck.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet, Gaëlle Chesnais
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Championnat de France des desserts 2008
1'37''
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34e Championnat de France du Dessert à Marseille
Créé en 1974, le Championnat de France du Dessert a pour but d’encourager la pratique du dessert en restauration en distinguant les meilleurs pâtissiers de France.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Elodie Rothan
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Visite gustative au Mac/Val
1'25''
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Visite gustative au musée Mac/Val
Gilles Stassart, le directeur du restaurant Le Transversal a créé un concept nouveau : les visites gustatives. Amateurs d'art et de sensations fortes sont les bienvenus.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Emilie Dupont, Romain Bailbé
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