 Cocktail : le Mojito
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1'15''
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Apprenez à préparer un véritable mojito.
Du citron vert, du rhum, de la menthe et de l'eau gazeuse... Apprenez à faire le plus tendance des cocktails, le Mojito.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Alexandre David, Ducloyer Maxime
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Les gaufres maison
(5 avis)
2'32''
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Comment faire de savoureuses gaufres maison ?
Avez-vous déjà fait des gaufres maison ? Suivez notre recette simple et savoureuse, et régalez-vous !
» Auteur : L'Internaute Magazine/Solange Rigon, Arnaud Baudry
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Purée de choux-fleurs aux citrons confits par Gilles Choukroun
1'15''
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Gilles Choukroun nous dévoile une recette
Le chef de l'Angl'Opéra à Paris nous a dévoilé sa recette de Purée de choux-fleurs aux citrons confits lors du Salon Cuisinez qui s'est tenu à Paris.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet, Romain Bailbé
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Les Cartes de cuisine de Marc Veyrat
2'00''
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Les Cartes de cuisine
Jouez aux cartes en cuisinant, c'est possible ! Lisez donc les Cartes de cuisine de Marc Veyrat, un livre de recettes sous forme de jeu de 7 familles.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
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D'où vous vient votre inspiration ?
(2 avis)
2'08''
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L'inspiration de Marc Veyrat
Comment Marc Veyrat trouve-t-il son inspiration ? Que ce soit pour créer des plats toujours plus originaux ou pour concevoir ses Cartes de cuisine, le chef triple-étoilé nous livre ses secrets.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
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Le bio : l'alimentation vraie selon Marc Veyrat
(3 avis)
2'12''
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Le bio : l'alimentation vraie ?
Marc Veyrat veut avant tout alerter les jeunes sur un problème de santé publique : les pesticides dans l'alimentation. La solution ? Le bio.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
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Marc Veyrat et la cuisine moléculaire
1'38''
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Marc Veyrat nous parle de cuisine moléculaire
Marc Veyrat nous parle de son rapport à la cuisine moléculaire. Qu'est-ce-que c'est ? Qu'est ce que ça apporte à sa cuisine ?
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
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Les projets de Marc Veyrat
1'25''
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Ses projets
Marc Veyrat projette d'ouvrir deux restaurants : un de restauration rapide et un restaurant bio en altitude.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
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Qu'est-ce qui fait courir Marc Veyrat ?
1'06''
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Les projets de Marc Veyrat
Qu'est-ce qui fait courir Marc Veyrat ? Après eu deux fois trois étoiles au Guide Michelin, 20/20 au GaultMillau, Marc Veyrat nous explique ses projets.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin, Maxime Ducloyer
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Les pommes soufflées par Emmanuel Renaut
(1 avis)
43''
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Emmanuel Renaut, chef 2 étoiles, nous dévoile la recette des pommes soufflées
La brigade s'affaire dans les cuisines du restaurant d'Emmanuel Renaut à Megève et nous montre comment on fait les pommes soufflées.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet, Maxime Ducloyer, Pia Medina Luna
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