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Gastronomie

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Le secret pour un riz au lait crémeux et parfumé
Le secret pour un riz au lait très parfumé, fondant et qui reste crémeux même froid ? Suivez donc notre recette en images et ne vous demandez plus ce que vous allez manger pour le dessert ce soir.

Publiée le : 30/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé

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Chocolat : découvrez les dernières tendances
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Les dernières tendances du Salon du Chocolat
Vous craquez pour le chocolat ? Mais connaissez-vous les dernières tendances ? Pour le savoir, regardez notre reportage au Salon du Chocolat.

Publiée le : 23/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/Caroline Rabourdin

 La sauce au caramel beurre salé   (15 avis) 1'15''
La sauce au caramel beurre salé
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Faites votre caramel au beurre salé maison
Nappez votre tarte aux pommes avec cette délicieuse sauce au caramel beurre salé, ou dégustez-le directement à la cuillère, c'est à tomber. En plus, c'est presque trop facile à faire pour être vrai.

Publiée le : 23/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé

 Les tuiles de parmesan   (12 avis) 49''
Les tuiles de parmesan
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Cuisinez le parmesan autrement !
Vous cherchez le petit plus pour sublimer une salade, une soupe ou un risotto ? Essayez donc les tuiles de parmesan. Prêtes en un rien de temps, elles apportent une touche croustillante à vos plats.

Publiée le : 18/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé

 Le velouté de potiron et crème au lard fumé   (17 avis) 3'36''
Le velouté de potiron et crème au lard fumé
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Apprenez à préparer une merveille de velouté !
Et si vous receviez autour d'une soupe ? C'est léger, savoureux, facile... qui dit mieux ? Grâce à notre recette de velouté tout doux à la saveur renversante, faites l'unanimité autour de la table !

Publiée le : 18/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/David Alexandre, Romain Bailbé

 Le yaourt végétal par Jean-Luc Rabanel 1'14''
Le yaourt végétal par Jean-Luc Rabanel
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Jean-Luc Rabanel vous dévoile une recette
Jean-Luc Rabanel, chef étoilé de L'Atelier de Jean-Luc Rabanel à Arles, dévoile sa recette de yaourt végétal au poivron.

Publiée le : 17/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet, Maxime Ducloyer

 Quand les chefs se mettent au rugby... 1'56''
Quand les chefs se mettent au rugby...
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Le 1er tournoi de rugby des chefs
Le premier tournoi de rugby des chefs cuisiniers s'est déroulé le 1er octobre dernier au Domaine National de Saint-Cloud dans une ambiance bon enfant.

Publiée le : 17/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet, Romain Bailbé

 La brouillade aux oursins par les frères Raimbault 58''
La brouillade aux oursins par les frères Raimbault
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Antoine et Stéphane Raimbault vous dévoilent une recette
Antoine et Stéphane Raimbault, chefs de l'Oasis à La Napoule, dévoilent leur recette de brouillade aux oursins.

Publiée le : 11/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet, Maxime Ducloyer

 Les gambas aux petits pois par Serge Gouloumès 1'20''
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Serge Gouloumès vous dévoile une recette
Serge Gouloumès, chef étoilé du Mas Candille à Mougins, dévoile sa recette de gambas à la crème de petits pois.

Publiée le : 11/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet, Maxime Ducloyer

 Pratique : Les frites maison   (22 avis) 2'12''
Pratique : Les frites maison
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Faire des frites parfaites soi-même
Comment faire de bonnes frites bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur ? Voici notre recette en images pour épater vos amis avec des frites parfaites.

Publiée le : 11/10/2007
» Auteur : L'Internaute Magazine/Solange Rigon, Romain Bailbé

 
 
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 Essai de la Mazda 3 MPS : l'attraction atypique
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260 chevaux aux seules roues avant... La Mazda 3 MPS est l'une des tractions les plus puissantes du monde.

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  •  Effets de perspective, trucages en tous genres, mais comment font les vidéastes pour nous piéger aussi facilement ? Réponse dans notre dossier.
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