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Le Meurice : nouveau décor, nouvelle carte
1'34''
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Philippe Starck relooke le Meurice à Paris
Yannick Alléno, le chef du Meurice, présente la nouvelle table du palace parisien, dont la décoration est signé par Philippe Starck.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Julie Gerbet, Gaëlle Chesnais
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Mangez et faites-vous masser "sur un Arbre Perché"
1'15''
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Mangez et faites-vous masser "sur un Arbre Perché"
Un restaurant qui vous propose des massages à la carte, c'est pas banal. "Sur un Arbre perché" vous emmène dans un décor de contes de fée, ou le maître-mot est "bien-être".
» Auteur : L'Internaute Magazine/Gaëlle Chesnais
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Championnat de France des desserts 2008
1'37''
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34e Championnat de France du Dessert à Marseille
Créé en 1974, le Championnat de France du Dessert a pour but d’encourager la pratique du dessert en restauration en distinguant les meilleurs pâtissiers de France.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Elodie Rothan
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Visite gustative au Mac/Val
1'25''
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Visite gustative au musée Mac/Val
Gilles Stassart, le directeur du restaurant Le Transversal a créé un concept nouveau : les visites gustatives. Amateurs d'art et de sensations fortes sont les bienvenus.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Emilie Dupont, Romain Bailbé
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Visite gustative : une émulsion de bâton de réglisse
1'26''
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Visite gustative au Mac/Val : une émulsion de bâton de réglisse
Cette bouchée est une émulsion de bâton de réglisse. A la manière d'une bulle de savon, elle illustre le travail de l'artiste sur la mémoire.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Emilie Dupont, Romain Bailbé
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Visite gustative : Une feuille croustillante de Trévise
1'10''
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Visite gustative au Mac/val : Une feuille de Trévise
En fermant les yeux, on visualise le côté végétal et iquiétant de l'oeuvre grâce au côté croustillant de la feuille de Trévise.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Emilie Dupont, Romain Bailbé
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Visite gustative : Concoction de fleur de Séchouan
1'10''
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Visite gustative au Mac/Val : Concoction de fleur de Séchouan
Un filtre d'amour qui électrise les papilles et témoigne, par les sensations qu'il provoque, des relations amoureuses de notre époque.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Emilie Dupont, Romain Bailbé
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Visite gustative : La Révolution à l'envers
1'00''
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Visite gustative au Mac/Val : La Révolution à l'envers
Cette bouchée contient à elle-seule la frustation et l'envie de se rebeller contre l'ordre établi. A déguster sans modération !
» Auteur : L'Internaute Magazine/Emilie Dupont, Romain Bailbé
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Bar Auto Passion : faites le plein de souvenirs
1'45''
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Bar Auto Passion : faites le plein de souvenirs
Envie d'une immersion dans le monde de l'automobile ? Découvrez le bar Auto Passion à Paris.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Romain Bailbé
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Cuisiner la quenelle de brochet : conseils d'un chef
(1 avis)
38''
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Comment bien préparer la quenelle de brochet ?
La quenelle de brochet est la spécialité des bouchons lyonnais. Mais comment la prépare-t-on ? Conseils pratiques du chef du "Le Garet", Julien Emmanuelli.
» Auteur : L'Internaute Magazine/Images/voix : Laetitia Devillars, Montage : Maxime Ducloyer
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Effets de perspective, trucages en tous genres, mais comment font les vidéastes pour nous piéger aussi facilement ? Réponse dans notre dossier.
