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Fiche vin
Ferme Blanche Cassis
Blanc - Cassis  
  • NOTE DES INTERNAUTES 
  • DESCRIPTION
Fruité
Epicé
Boisé
Fumé
Tanique
Corsé
Doux
  • MEILLEURS MILLESIMES
  • 2005.
  • BUDGET
  • 10€
  • DUREE DE GARDE
  • 10 ans
  • TEMPERATURE DE SERVICE
  • 8°C
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8 avis pour Ferme Blanche Cassis
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  • L'avis de
  • Yannick (Bandol)
  • 5
  • Titre
  • Une retrouvaille
  • Millésime goûté
  • Tous
  • Ce que j'ai aimé
  • C'est un vin que j'ai découvert il y a bien longtemps en 1996 exactement et j'ai été sublimé par son arôme dommage que peu de restaurateurs le commercialisent.
  • Je le recommande avec
  • Avec des poissons de roche et aussi avec des truffes (truffes d'été).
  • L'avis de
  • Marc (BACHY)
  • 5
  • Titre
  • A découvrir absolument
  • Millésime goûté
  • 2008
  • Ce que j'ai aimé
  • Le blanc de 2008 est exceptionnel et surpasse à peu près tous les blancs secs que j'ai eu l'occasion de boire à ce jour.
  • Je le recommande avec
  • Pour ainsi dire tous les poissons, crustacés, plats de pâtes.
  • L'avis de
  • Christophe (Marseille)
  • 5
  • Titre
  • Incroyable
  • Millésime goûté
  • Tous
  • Ce que j'ai aimé
  • Le blanc classique 2008. J'ai adoré ce vin à la fois fruité, facile à boire et complexe. En cette période d'été, il peut être bu depuis l'apéritif jusque tard dans la soirée. L'accueil au caveau est parfait.
  • L'avis de
  • Eric (Artigues / bordeaux)
  • 4
  • Titre
  • Un blanc surprenant
  • Millésime goûté
  • Tous
  • Ce que j'ai aimé
  • Ce fut le rayon de soleil de ma semaine à Cassis. Accueil très agréable au château, mieux que le rosé. A découvrir.
  • L'avis de
  • Gilles (Le touquet)
  • 5
  • Titre
  • Cassis blanc
  • Millésime goûté
  • Tous
  • Ce que j'ai aimé
  • Sa longueur en bouche.
  • Je le recommande avec
  • Un poisson au beurre blanc.
  • L'avis de
  • Vincent (Ingersheim)
  • 5
  • Titre
  • A découvrir
  • Millésime goûté
  • 2005
  • Ce que j'ai aimé
  • Je me suis fait surprendre par ce millésime. La propriétaire m'avait prévenu et je ne suis pas déçu : il fait plaisir à tous ceux à qui je le présente.
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