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Allemagne
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"Vacances décontractées" par Christiane (mars 2008)  
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Ce que j'ai aimé Le tourisme d'été en Allemagne, c'est sans le stress des grandes foules du sud. Partout des petites ou moyennes villes charmantes avec leurs zones piétonnes conviviales, les nombreuses terrasses accueillantes et qui invitent à flâner dans les ruelles, entre les maisons à colombages Renaissance bien restaurées, de place en place, souvent ornées d'hôtels de ville superbes et d' églises baroques ou gothiques non seulement superbes mais aussi très bien entretenues. L'Allemagne est au deux tiers un pays de montagnes moyennes. Les paysages sont généralement doux, variés, mais rarement grandioses (le relief est accidenté mais sans gros contrastes d'altitudes comme en France du Sud, en Espagne ou en Italie du Nord). Mais partout des auberges accueillantes permettent de bien manger, et bien dormir, partout des restaurants et cafés très agréables permettent de boire son Kaffee et manger son Kuchen (le gâteau de l'après-midi) ou son Frühschoppen (apéritif de vin blanc) dans une ambiance cosy et accueillante. C'est tellement différent de tous ces bistrots bas de gamme qui, en France, sont la seule offre pour se "détendre" en cours de voyage... avec leur ambiance glauque ambiance, néon, plastique, poivrots, flipper et PMU. Il n'y a pas de cloître baroque ou de château fort moyennâgeux sans un agréable lieu de dégustation de vin ou de pâtisseries. Bref, voyager en Allemagne est un plaisir des yeux et des sens, un pays riant, convivial, accueillant et généralement sans mauvaises surprises. Un vrai repos en comparaison avec la France et son côté cheap et déglingué.

Ce qui ne m'a pas plu Rien. Sauf les exceptions qui existent partout dans le monde.

Itinéraire Un premier contact indispensable est la Forêt-Noire et son Piémont d'arbres fruitiers et de vignes (avec une belle route des vins), en face de l'Alsace. Ensuite il y a les trois routes touristiques majeures bien décrites dans le Michelin : la route des Contes (Märchenstrasse) en Hesse, la route baroque (en Bavière), la route romantique en Souabe et Bavière. Enfin deux régions délicieuse : la Lüneburger Heide (il y a un parc naturel qui préserve les paysages des landes du nord d'autrefois avec ses bruyères, moutons, dolmens et menhirs) et le Spreewald au sud-est de Berlin qui ressemble tant au marais poitevin en plus arboré (on y parle une vieille langue slave : le sorabe et on y achète les cornichons évoqués dans Good-Bye Lenine).
A faire aussi : derrière Dresde les rochers gréseux très escarpés de la Bastei.
Ne pas louper Hamburg, une des plus belles villes d'Europe du Nord, + Lübeck, Lüneburg, Rostock etc, toutes ces villes du nord avec leur style gothique en briques, etc.

A faire / à ne pas faire Ne pas hésiter à aller dans les endroits qui paraissent cher par comparaison avec la France, en général le rapport qualité-prix est surprenant.

Tradition Le souci de préservation des lieux historiques. Plus que la France, l'Allemagne a été très souvent détruite par les guerres (il faut savoir que les Français sont venu 21 fois depuis la Renaissance pour piller, brûler et tuer - la guerre de Trente Ans a conduit les Français et les Suédois à massacrer parfois près des trois quarts de la population du Sud). La richesse des monuments a été entamée par ces tragédies successives. L'entretien des nombreuses traces qui restent malgré tout en est d'autant plus soigné.

Image Intérieur typique d'auberge rurale : le poële en faïence

 
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