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Tokyo Saint-Jacques

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Noix de Saint-Jacques sur un lit de feuilles de la montagne et le crépuscule à Tokyo © Jocelyne Fonlupt
 

 

 Le soleil se couche derrière Tokyo et ses immeubles. C'est peut-être l'heure d'aller dîner et de goûter aux noix de Saint-Jacques sur leur lit de feuilles de la montagne, un plat simple, raffiné et léger à la fois, à l'image de l'art de vivre japonais.
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Soupe miso Boulettes Ramen Saint-Jacques Saumon teriyaki Thé Daifuku
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Publié le 11/07/2008

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