Généralités
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Dans le centre ville, vous trouverez notamment un grand nombre de restaurants. Les amateurs de cuisine asiatique se régaleront dans le Chinatown de Melbourne, tout particulièrement dans Little Bourke Street. Pour goûter aux spécialités grecques, rendez-vous Lonsdale Street. Enfin, quelques restaurants plus guindés pourront vous accueillir à proximité du Parlement.
Les environs du centre ville ne sont pas en reste, bien au contraire. Située au cœur du quartier bohème de Fitzroy, Brunswick Street est vraisemblablement la rue la plus animée de Melbourne avec ses bars et restaurants très appréciés de tous pour leur convivialité.
Mais le summum de l’extravagance nocturne revient à Carlton, quartier italien situé au nord de Melbourne. Ici, surtout dans Chapel Street, la vie bat son plein au rythme des klaxons de voiture, des boutiques de mode et autres bars « fashion ».
Au sud de la ville, dans le faubourg de St Kilda, vous trouverez d’autres bars, pubs et terrasses de cafés sur Acland Street et Fitzroy Street. Sachez également qu’un marché nocturne se tient dans le quartier tout au long de l’été. Outre déambuler entre les stands, vous pourrez assister aux différents spectacles de rue donnés à cette occasion.
Par ailleurs, Melbourne est réputée pour son Crown Casino. Ouvert 24h/24, l’établissement de jeu est le plus important d’Océanie et attire les foules. Amateurs de roulette russes, black-jack et autres machines à sous seront comblés. En plus du casino proprement dit, vous y trouverez des restaurants, discothèques et hôtels… un mini Las Vegas.
Et, bien sûr, Melbourne regorge de cinémas et de salles de concerts. Certaines ont d’ailleurs lancé quelques stars de rock australiennes comme Nick Cave.
A noter : Half-Tix (Town Hall – Swanston Street) propose des places demi-tarif pour aller voir des concerts ou d’autres spectacles qui ont lieu le jour même.
Enfin, il faut savoir que toutes sortes de festivités ont lieu à Melbourne tout au long de l’année (voir les Evénements à Melbourne).
