Spécialités gastronomiques et luxeLa Belgique est surtout réputée pour ses spécialités culinaires et, qui plus est, ses breuvages, la
bière notamment
Quelle que soit la région que vous choisirez de visiter, vous trouverez une bière locale, plus ou moins connue de par le monde.
Bruxelles et ses environs sont le berceau de la
Kriek, de la
Gueuze et de la
Grimbergen.
La
Blanche de
Bruges n’est même plus à présenter.
D’
Anvers, vous pourrez rapporter de l’ancestrale «
Bolleke », bière locale issue de la brasserie De Koninck.
À
Gand, sont élaborées les très spéciales
Gentse tripel et
Delirium Tremens.
Enfin, l’Abbaye de Scourmont, dans les environs de
Liège, brasse la fameuse
Chimay-Bouchon.
Difficile d’énumérer toutes le bières belges, tant elles sont nombreuses. Une chose est sûre : l’éventail proposé représente le plus prestigieux qui soit.
Autre alcool typique de la Belgique : le
genièvre. Il est élaboré dans plusieurs villes belges, mais le plus corsé de tous provient de Bruggeman, établi à
Gand. Tous ces plaisirs sont bien sûr à consommer avec modération.
Second souvenir, certes éphémère, à rapporter dans vos bagages : des
chocolats.
Bruges constitue, sans conteste, le lieu idéal où s’approvisionner en chocolats fins. Toutefois, vous en trouverez dans d’autres villes.
Anvers possède également ses propres spécialités de chocolats fourrés : les
Antwerpse handjes.
Autre passage obligé, pour les fous de
mode notamment :
Anvers. Les « six d’Anvers », célèbres stylistes, y sont installés pour le plus grand plaisir des « fashion addicts ».
Toujours dans le textile,
Bruges se démarque par ses
dentelles. Vous pourrez bien sûr vous les procurer dans les différentes dentelleries artisanales de la ville. Mais attention, les prix peuvent monter très haut pour des dentelles faites à la main.
Enfin, les touristes les plus fortunés auront tout le loisir de s’offrir un ou des diamants à
Anvers, surnommée justement « le diamant des Flandres ». La ville constitue en effet un repère mondial où s’approvisionner en diamant.
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