| Ce que j'ai aimé |
L'accueil et le sens de l'hospitalité des Chinois. Ils savent se mettre en quatre pour vous recevoir à l'occasion de la moindre visite et, au sens propre, mettent les petits plats dans les grands puisqu'il y a toujours plusieurs sur la table depuis l'entrée jusqu'au dessert. Et aussi la cuisine est délicieuse depuis les raviolis ordinaires jusqu'au canard laqué.
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| Ce qui ne m'a pas plu |
Comme tous les voyageurs, la mauvaise conduite de la plupart des conducteurs qui sont prêts à vous montrer leur volonté de puissance si vous êtes piéton ou cycliste. Un jour je passais au vert pour les piétons et une voiture a frôlé la poussette de ma fille à 20 cm! Ahurissant!
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| Itinéraire |
Bien entendu il faut préférer le site de Mutianyu pour voir la grande muraille. Mais il ne faut pas rester à Beijing pour connaître la Chine profonde et se rendre en province, Taiyuan, Changsha, Harbin et surtout dans la célèbre station balnéaire de Beidaihe et dans la grande et fort plaisante ville de Qingdao au bord de la mer Bohai.
*ancienne concession allemande
où la bière est excellente!
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| A faire / à ne pas faire |
A faire: savoir sourire et apprendre des rudiments de mandarin avec la bonne prononciation (quatre tons, il faut savoir et ne pas confondre lu, chemin et lu, cerf)
A ne pas faire absolument: critiquer le gouvernement!
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| Tradition |
Pour moi c'est la tradition du "gan bei", vider son verre lors des repas solennels qui est typique. De là vient notre "Chin,chin"
Mais aussi les Chinois ont l'habitude de gâter leurs hôtes avec un cadeau et si vous êtes invités n'oubliez pas de venir avec quelques colis qui peuvent être constitués de kilos de pommes ou de poires. Très apprécié !
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Hôtel conseillé
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Youyi Binguan ou Hôtel de l'Amitié à Beidaihe
Budgets moyens 
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Restaurant conseillé
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Quanjude à Beijing
Budgets moyens
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Généralités
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