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"Une terre et un (des) peuple(s) vrais" par Gilles (février 2008) 
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| Ce que j'ai aimé |
La diversité de la terre, la simplicité de vie, la générosité et l'hospitalité éthiopienne. Même en ne restant qu'à proximité d'Addis Abeba, les paysages passent du tout au tout. Hauts plateaux, vallées, savane, zones arides, volcaniques, forêts luxuriantes... Quant aux Ethiopiens, leur optimisme, malgré des conditions de vie spartiates, voire pénibles dans certaines régions, leur générosité, leur curiosité, leur volonté et leur hospitalité m'ont touché au point qu'il m'a été difficile de quitter ceux que j'ai connus là bas.
La nourriture y est aussi excellente, certes peu variée mais avec les vraies saveurs des aliments. J'avoue avoir un faible pour l'injara et retourner régulièrement en manger dans un resto éthiopien à Paris.
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| Ce qui ne m'a pas plu |
La capitale, Addis Abeba. Trop polluée avec une upper classe imbue et fashion-occidentalisée au maximum...
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| Itinéraire |
Aucun. Dites vous que l'Ethiopie ne se découvre pas en une fois. comptez entre 15 jours et un mois pour chacune des grandes régions. Le nord, ses hauts plateaux et ses églises, l'est et ses déserts, le sud et la vallée de l'Omo, sans oublier la vallée du Rift... J'en oublie sûrement.
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| A faire / à ne pas faire |
Faites vous accompagner par un guide, c'est essentiel. Il n'y a pas de tourisme de masse en Ethiopie et le tourisme lui même est embryonnaire. Très peu d'infos sur place, ne cherchez pas un panneau indiquant un lieu sur la route, il n'y en a pas. De plus, chaque peuple possède ses valeurs et il est possible de faire des impairs. Votre guide vous dira comment les éviter. Faites connaissance avec les habitants, c'est la plus belle découverte que vous ferez. Ils sont très ouverts et l'anglais est assez courant autour des agglomérations. Apprenez quelques gestes élémentaires de courtoisie (important), allez dans les lieux de vie des habitants, cafés, restaurants et hôtels locaux. Je crois que la plus belle richesse de ce pays, ce sont les Ethiopiens, qu'ils soient Oromo, Afars, Karayou, etc... Je n'ai hélas pas eu le temps de tous les rencontrer et de m'imprégner de ces cultures si variées.
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| Tradition |
La cérémonie du café est régulière, de plus le café éthiopien réalisé dans la djabana est excellent et très différent de tout ce que j'avais pu boire comme café auparavant.
Les cérémonies religieuses (orthodoxe) sont colorées et très pieuses.
L'hospitalité éthiopienne. Ne vous étonnez pas qu'on vous invite dans un toukoul pour partager le café ou le pain (selon la richesse de l'hôte).
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| Image |
Marché local
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sans intérêt | 
pas mal | 
bien | 
très bien | 
superbe |
inoubliable |
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