Istanbul est une ville au passé extraordinaire. Elle fut la capitale de l'Empire romain d'Orient (ou Empire byzantin) qui survivra à l'Empire romain d'Occident, puis en 1453, elle devient celle de l'Empire ottoman.
Les empereurs et les sultans n'auront de cesse, siècle après siècle, de faire briller cette cité en l'ornant des plus beaux et des plus grands édifices.
A cette histoire s'ajoute une particularité géographie, la ville séparée en deux par le Bosphore a un pied sur deux le continent européen et l'autre sur le continent asiatique. Cela lui valu le surnom de Sublime Porte.
La Turquie fait partie des destinations qui se sont largement démocratisées ces dernières années, tous ces trésors sont donc particulièrement accessibles.
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