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Écomusée du pays de la Cerise de Fougerolles

 le 21 mai 2012 par L'Internaute Magazine

Introduction

Musées
A Fougerolles, ce n'est ni de l'absinthe ni de la limonade que l'on fabrique, mais du kirsch ! La ville est en effet considérée comme la « capitale du pays de la Cerise » et abrite des distilleries à tous les coins de rue.

Cet écomusée vous présente 20 salles d'une distillerie traditionnelle. Rien ne semble avoir changé en plus d'un siècle et demi. Bien qu'ayant produit de l'alcool avec des prunes, des poires et même des baies de houx, le fruit préféré fougerollais est une petite cerise très sucrée, qui répond au nom de… guigne.

Tarif : 5 euros.
Ouverture : 11h-19h sauf le dimanche matin en juillet-août, 14h-18h du mercredi au dimanche de septembre à mi-novembre.

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Glossaire

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