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Haute gastronomie de l'Est de la France

 le 28 juin 2011 par CommentCaMarche

Introduction

Un grand nombre de chefs étoilés sont concentrés dans la région Est de la France et plus particulièrement en Bourgogne et en Alsace. Tous à la tête d'établissements de charme, les chefs étoilés de l'Est de la France proposent chaque jour le savoir-faire de la gastronomie française avec subtilité et originalité.

Points forts

Si vous voulez faire plusieurs tables en plusieurs jours, leur proximité les uns des autres rend cela possible.

Points faibles

Réserver longtemps à l'avance (plusieurs mois) car dès que le guide Michelin sort, les tables sont prises d'assaut.

Argent

Monnaie
Euro
Pourboires
Les pourboires sont légion dans ce type d'établissements.

Shopping

Que rapporter ?
Certains restaurants étoilés ont également des boutiques avec produits régionaux.

A faire / à ne pas faire

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Liens utiles

Site web de l'office du tourisme
http://www.tourisme.fr/

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Glossaire

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