A faire / à ne pas faire

A faire

» Visiter les îles autour de Bali

Vous n’avez pas fait 10 000 km pour voir seulement Bali. Profitez de votre séjour en Indonésie pour visiter la petite île Nusa Penida à l’est de Bali et pourquoi pas, Lombok, un peu plus loin.

Nusa Penida est idéale pour pratiquer la plongée car les fonds marins sont moins touchés par la pollution qu’à Bali. Mais l’île propose peu d’hébergements.

A Lombok, les traditions sont encore plus affirmées qu’à Bali et les paysages sont sublimes. Visitez le port d’Ampenan, ancienne colonie bien restaurée et Cakranegara, où se trouve le plus grand temple hindou de l’île.

Les courageux pourront escalader le Mont Rinjani (3726 m) pour y voir le lever du soleil. Les adeptes de la plage se régaleront avec la belle et longue plage de Kuta (même nom qu’à Bali pour une plage de rêve). De nombreux surfeurs s’adonnent à leur sport favori.

» Randonner dans les rizières

On les voit surtout de loin mais une petite excursion dans les rizières de Bali est une expérience unique. Vous pouvez vous lancer de n’importe quel endroit. Vous trouverez toujours un petit village ou un temple pour faire une pause.

Admirez la technique d’irrigation des rizières qui consiste à utiliser l’eau des montagnes et de la répartir régulièrement sur les champs. Le riz est la ressource principale de Bali.

» Plonger pour visiter l’épave du Liberty

Tulamben est l’une des plongées les plus connues de Bali. Outre les bancs de poissons multicolores, vous pourrez admirer la carcasse d’un ancien cargo américain coulé par un sous-marin japonais en 1942 : un vestige de la Seconde Guerre mondiale qu’il est rare d’approcher.

» Faire la fête à Bali

Le meilleur endroit pour faire la fête est bien sûr la plage de Kuta. C’est une ruche de discothèques, bars dansants et boutiques qui ferment tard dans la nuit. Bien sûr, vous y retrouverez principalement des étrangers, notamment des Australiens.
Pour une ambiance plus « locale » allez à Sanur.

» Observer les dauphins

Dommage que cette activité se soit transformée en usine à touristes, néanmoins regarder nager des dauphins est très captivant. A Lovina, vous pourrez embarquer dans l’une des nombreuses navettes qui partent à l’aube pour le large, direction les dauphins.
Ne soyez pas déçu si vous ne les voyez pas, les dauphins aussi ont leur vie privée. Veillez à ne pas les déranger.

A ne pas faire

» Lézarder au soleil toute la journée

Il fait chaud et beau toute l’année à Bali. Veillez à bien vous protéger du soleil surtout si vous avez des enfants. Vivez à la locale ! Faites les randonnées à l’aube et reposez-vous l’après-midi.
Profitez de la plage en soirée quand la chaleur est moins écrasante. Et n’omettez pas chapeau, crème solaire et lunettes de soleil.

» Manquer de respect aux balinais

Lorsqu’on vous salue, vous devez saluer à votre tour en respectant les heures de la journée («selamat pagi» le matin, «selamat siang» le midi, «selamat sore», l’après-midi, «salamat malam» le soir et «selamat tidur» pour bonne nuit).

Respectez leurs traditions religieuses et culturelles, ainsi que les fêtes hindouistes et les jours fériés. Ne vous énervez pas (face à un vendeur, dans un restaurant, etc.), cela ne fera qu’empirer la situation. Toute émotion négative est perçue comme impolie et dédaigneuse pour les Balinais.
Ne mangez pas de la main gauche lorsque vous êtes attablé avec des locaux. La main gauche sert uniquement aux toilettes.