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Irlande
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Pub un jour, pub toujours !

La boisson nationale, la Guinness
La boisson nationale, la Guinness
Photo Cecile BOUTROU 
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Le pub est le passe-temps favori des Irlandais, peut-être à cause du climat. Et oui, il ne pleut jamais au pub !

Les Irlandais vont très souvent au pub. En semaine, ils y déjeunent ou se donnent rendez-vous pour des déjeuners d'affaires. S'ils n'y viennent pas systématiquement le midi, ils ont coutume d'y venir à la fin de la journée (vers 18h) avec leurs collègues. Le samedi soir, ils y retrouvent leurs amis pour se détendre. Et c'est encore là qu'ils vont déjeuner avec leur famille le dimanche midi.

Le pub est l'endroit où on se mêle, on se retrouve pour regarder le sport à la télévision, on discute, on refait le monde ou on plaisante avec son voisin de bière, on danse, on tente de séduire une jolie fille au son d'un groupe de musique traditionnelle. C'est que les Irlandais appellent socializing et cela constitue une très grande partie de leur vie sociale.

L'Irlande regorge de pubs. Même dans les petits villages, vous en trouverez un. Le décor des pubs est souvent chaleureux, avec des boiseries. Cependant, chaque pub à son atmosphère, plus ou moins branché ou bon enfant. Les concerts de musique traditionnelle sont assez fréquents dans les pubs.

Le samedi soir, les Irlandais commencent assez tôt leur soirée car les pubs ferment à 23h30 ou minuit. Peu avant la fermeture, une sonnette retentit pour indiquer que vous pouvez passer une dernière commande (last round). Il n'est pas rare que les Irlandais prennent plusieurs verres et les finissent tranquillement alors que le nettoyage du bar commence. Ensuite certains continuent leur virée nocturne et se rendent dans les clubs ou discothèques, ouverts jusqu'à 3h du matin.

Les Irlandais vont au cinéma et plus rarement au théâtre, à l'exception des Dublinois.


Informations pratiques

» En Irlande, on ne viendra pas prendre votre commande. Il faut commander au bar et vous réglez aussitôt vos consommations.


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