J'ai des souvenirs de truites en papillote au grill après avoir dégusté des rollmops sucrés (il faut tout essayer, n'est-ce pas le but du voyage que de satisfaire ou tout au moins soumettre nos sens à des saveurs nouvelles ?)... Les "apéricubes" de requin sont surprenants par leur ressemblance avec quelque chose de bien français... à ne pas éviter !
Et le pastis (si vous en emmenez) rafraîchi au glaçon de 2000 ans d'âge glané parmi les icebergs laisse un souvenir définitivement hors d'âge et impérissable !