Il n'y a pas que les sushis !
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Mets japonais
Photo Stéphanie NADAL
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La gastronomie japonaise ne doit pas sa célébrité aux seuls sushis. Elle se compose aussi de tempuras, de soupe miso, de
yakitori (brochettes),
de soba ou ubon (nouilles japonaises)... que l'on déguste bien sûr avec des
hashi (baguettes) ! Si vous séjournez dans un ryokan, vous aurez l'occasion de goûter des plats traditionnels.
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comment faire des sushis maison
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