La vallée de Viñales

Protégée par l'Unesco, la vallée de Vinales est extrêmement fertile et l'agriculture y est pratiquée de la même manière depuis des siècles, en particulier celle du tabac. Le site présente une particularité géologique rare avec des buttes calcaires arrondies appelées « mogotes » et datant de l'ère des dinosaures. Non loin du charmant village de Vinales, Fidel Castro a demandé l'exécution d'une immense fresque représentant la théorie de l'évolution. Les nombreuses grottes disséminées sur les pentes de la vallée étaient habitées avant l'arrivée des conquérants espagnols et ont ensuite servi de refuges aux esclaves africains en fuite. On peut aussi visiter en barque la Cueva del Indio, une grotte ayant été habitée par la tribu des Guanahatabey. Tout le site a été préservé et présente une grande authenticité.

Informations pratiques :
Il est autorisé de faire de la randonnée sur tout le site mais les 150 spots d'escalade sont balisés et il est interdit de s'en écarter. La cueva del Indio se visite tous les jours de 9h à 17h30.