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Les caves de Roquefort

Les caves de Roquefort Photo : Bing Maps

Un voyage aux caves de Roquefort

Les caves de Roquefort sur nos forums
Tout le monde connaît ou a déjà goûté au Roquefort, ce fromage reconnaissable entre mille. Mais peu savent vraiment d’où il vient… La visite des caves d’affinage est incontournable pour qui se rend au pays du Roquefort, dans l’Aveyron. Des cavités souterraines, formées naturellement, ont ainsi aménagées pour accueillir, dans la fraîcheur et l’obscurité, des milliers de fromages, jalousement veillés par les maîtres-affineurs au savoir-faire réputé.

Informations pratiques :
Les caves se visitent toute l’année et ont obtenu le label Site remarquable du goût en 1994.

Partir aux caves de Roquefort

Carte Les caves de Roquefort

Latitude : 43.98 - Longitude : 2.99

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