Gastronomie

"Hôtel : le Bar de la marine", par Eric
(novembre 2008)

"Restaurant TATAO du RADAMA Hotel Antananarivo", par André Daniel
Adresse qui vaut le détour ne serait ce que pour son décor et les photos d'époque de la capitale, sinon pour sa carte et ses spécialités malgaches : le Varanga (les effilochés de zébu) aux lentilles est à goûter absolument. Sinon, moyennant une petite rallonge du budget, prenez le Tatao ou "7 Plats Royaux", on ne peut pas rester insensible à la présentation du plat (7 plats dans 7 marmites : c'est tout mignon). Le tout accompagné de l'irrésistible sourire de la maîtresse des lieux.
(juin 2006)

"Le perroquet bleu", par Jean-Pierre Gerot
Ce restaurant vaut le coup pour pour ses apéritifs et ses pizzas, les meilleures de Tamatave. L'ambiance y est conviviale. La gentillesse et le sourire de Marguerite en font un lieux de rendez-vous à ne pas manquer....
(avril 2006)

"La véranda", par Jean-Pierre Gerot
Ce restaurant n'apparaît pas dans les restaurants conseillés ; pourtant la cuisine y est innovante : salade de  camembert chaud, foie gras maison, etc... L'accueil, le service, les prix le rendent incontournable.
(avril 2006)

"Restaurant - Morondava : Chez Isodore (Petits budgets)", par Hervé Houy  
Excellent rapport qualité/prix Le foie de zébu est un régal. Goûtez le punch du patron... vous vous en rappellerez.
(novembre 2005)