Si vous souhaitez choisir une destination originale mais accessible... Rendez-vous dans la capitale danoise et son ambiance colorée. Pour votre dîner de réveillon, nulle inquiétude : pas moins de 11 restaurants détiennent une étoile au Guide Michelin. Le plus fameux de tous, Noma, qui en a décroché deux, est dirigé par le chef René Redzepi. Récemment élu troisième meilleur restaurant au monde par la revue américaine Restaurant Magazine, ce temple de la gastronomie a réinventé la cuisine nordique. La très branchée Copenhague vous permettra d'allier festivités et séances de shopping, dans les quartiers de Grønnegade et Larsbjørnsstræde.
© Michel Mendaille