Généralités
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Quelques recettes classiques et les épices incontournables de la gastronomie maldivienne sur ce très joli site (en anglais). Si vous avez la chance de séjourner dans un "resort" qui propose de la cuisine locale ou de faire escale sur une île de pêcheurs, vous aurez de fortes chances de manger du poisson et du riz, les deux aliments vedettes du pays. Attention, la cuisine maldivienne est souvent très relevée.
