Gastronomie

"Ile des pins, à Vao.", par Sandy
Snack restaurant "le kohu", Ce petit snack resto se situe à la sortie de Vao à droite en direction de la baie d'Oro. Vous pouvez bénéficier d'un plat du jour pour 1200 FCFP, ou simplement d'1 steack frite pr 1600FCFP, ou pour les pressés d'un sandwich pour 300/400FCFP. On y est très bien accueilli, le cadre est sympa, on mange dehors. le resto n'est ouvert que le midi, comme quasiment tous les restos de l'ile. (exception faite des restos des hôtels et gîtes mais dans lesquels il faut réserver et où c'est souvent assez cher)
(mai 2007)

"Restaurant - Nouméa : Thon Steak (super prix)", par Julie Situé à la Baie des Citrons, il est ouvert tous les jours de 10h à minuit. Vous y trouverez la meilleur viande du pays à un prix défiant toute concurrence. Convivial et proche de la plage !! (février 2006)

"Restaurant - Nouméa : L'Astrolabe (Budgets moyens)", par Stéphanie  
Situé dans la baie des citrons, la plus animée le soir et où sortent les jeunes de Nouméa. Il propose une cuisine typique de la Calédonie avec carpaccios de thon, de bénitier, de cerf. Personnel agréable et sympa.
(septembre 2005)

"Restaurant - Noumea : Le BILBOQUET (Petits budgets)", par Stéphane  
Bon rapport qualité prix.
(septembre 2005)

"Restaurant - Farino : Chez Mamie Fogliani (Budgets moyens)", par Yannick  
Ce restaurant jouit d'une grande réputation - largement justifiée ! - à travers tout l'île. Le cadre est magnifique, l'accueil chaleureux et bien sûr, la nourriture est typique et exceptionnelle !
(août 2005)

"Restaurant - Baie d'Oro : Chez Regis (Budgets moyens)", par Nathalie  
Bougnat excellent et à proximité immédiate de la merveilleuse piscine naturelle de l'île, accès possible par la baie d'Oro en pirogue à balancier.
(août 2005)

"Restaurant - Noumea : ORIENT EXPRESS (Petits budgets)", par Jacques  
Qualité prix et Variété (rare à Noumea).
(août 2005)

"Restaurant - Nouméa, Anse Vata : Côté Sud (Budgets moyens)", par Dan  
Prévoir dans son budget! 70€ par personne!!!
(juillet 2005)

"Restaurant - Nouméa : Le Gascon - Miretti (Assez chic)", par Sophie Grandin  
La carte est une des meilleures de Nouméa, très variée, vous y trouverez les meilleurs poissons et fruits de mer de la ville ! L'ambiance est vraiment agréable. Adresse: Val Plaisance 24 rue Gabriel Laroque - 98800 NOUMEA - Tél: 26 19 82
(juillet 2005)

"Restaurant - La Foa : Chez Banut (Budgets moyens)", par Céline  
(juillet 2005)