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"Méconnues" par Antoine (février 2009)  
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Ce que j'ai aimé L'hospitalité et la serviabilité des indigènes. Un tourisme peu occidentalisé dans le Nord de Luzon et à Bacolod.
La saison sèche (de décembre à mai) où voyager est facile, où le soleil chauffe le sable à blanc, où se baigne à toute heure.

Ce qui ne m'a pas plu Les squats de Manille, la mousson (de juin à  novembre) qui rend les déplacements un peu  hasardeux.

Itinéraire Dans la Cordillère Centrale: les rizières en terrasses de Banaue, les cercueils suspendus de Sagada;
Sur l'ile de Luzon: Hundred Islands, Paoay, Pagudpud, Vigan
Au sud de Manille: Tagaytay,  Talisay,  descente dans le cratère du volcan Taal;
L'île de Bohol et ses Chocolate Hills.
Randonnées: Mont Pulag (Luzon), volcan Canlaon (Negros Occidental)
A faire / à ne pas faire A faire: s'équiper du guide Lonely Planet (en anglais, eh oui), s'habiller simple.
Les euros et les dollars se changent bien à Manille Bureau de change à Glorietta II  à Makati ou près d'Intramuros (comparer)
Voyager en bus. Se déplacer en taxis Air con à Manille

A ne pas faire: à Manille, prendre le métro aérien LRT (vols), sortir seul le soir.


Tradition Goûter les mangues jaunes
Manger du poisson (lapu-lapu), des plats de nouilles(pancit), les ragoûts (adobo), le porc rôti (lechón)
Spécialités: balut (oeufs de canards couvés), poissons séchés.
Les masques du Maskara Festival (à Bacolod, Negros Occidental).


 
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