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Mühlerama de Zurich

 le 20 mai 2011 par L'Internaute Magazine

Introduction

Le moulin de Tiefenbrunnen a été créé en 1913 sur les fondations d'une ancienne brasserie. En 1989, il est rénové selon le style Belle Epoque et devient un musée à la gloire de la minoterie : le Mühlerama.

Il est possible de découper le musée en deux parties. D'une part, la salle des machines, toujours en activité, permet de comprendre le processus de transformation du grain en farine. D'autre part, la salle des expositions. On y présente l'évolution des techniques de la minoterie, la place du meunier dans l'histoire de la Suisse, le passage de la prospérité à la famine… Tout est mis en oeuvre de façon pédagogique et ludique. Par exemple, l'ancienne rampe qui servait à descendre les sacs de farine est aujourd'hui un toboggan pour enfants.

Le Mühlerama diversifie ses activités. Le bâtiment abrite également un restaurant avec piano-bar, une galerie, un théâtre, des ateliers et quelques boutiques. Ce n'est pas seulement un musée, c'est aussi un véritable lieu d'expression culturelle.

Mühlerama
Seefeldstrasse 231
Tarif : 7 CHF (4,5 euros).
Ouverture : ouvert du mardi au samedi de 14h à 17h et le dimanche de 13h30 à 18h.

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Glossaire

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