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L horrible crapaud

 L'horrible crapaud  

Antoine le 02 juillet 2007
L'horrible crapaud - miam ! - Quelle fut votre expérience culinaire la plus extrême lors d'un voyage ?
miam !. Photo déposée par Antoine

Dans quelle ville, ou quel pays, vous trouviez-vous ?

Pékin, Chine

De quel plat s'agissait-il ?

La bête était un énorme crapaud, quand à la façon de le cuisiner, j'ai laissé à d'autres la chance de la découvrir...

Comment avez-vous réagi à sa vue et en le goûtant ?

Dans un petit restaurant de Pékin, je m'attarde avant le déjeuner sur la traditionnelle façade d'aquarium ou une multitude de poissons et autres fruits de mer frétillent en attendant sagement de se voir cuisiner.
C'est alors qu'une cuve en béton recouverte d'un lourd couvercle en fonte attire mon attention. Une fois ma curiosité piquée, je demande au serveur ce qui s'y trouve. Celui ci sans un mot mais le sourire aux levres, soulève alors le couvercle revelant le plus gros crapaud qu'il m'ai été donné de voir jusqu'ici. De la taille d'un ballon de foot, couvert de pustulles, il respirait bruyament et j'ai même eu l'impression qu'il me scrutait de son regard vide... Le serveur m'a demandé si ca me tentait... mon expression à du lui suffire pour comprendre que non... et sans doute pas non plus la prochaine fois !

 
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