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Scorpions et punaises d eau frits

 Scorpions et punaises d'eau frits  

Bernard Pachot , Hanoi le 20 août 2007
Scorpions et punaises d'eau frits - Scorpions roux , mais vous avez aussi des noirs plus gouteux - Quelle fut votre expérience culinaire la plus extrême lors d'un voyage ?
Scorpions roux , mais vous avez aussi des noirs plus gouteux. Photo déposée par Bernard Pachot

Dans quelle ville, ou quel pays, vous trouviez-vous ?

Canton en Chine.Le plus difficile est d'avaler le dard du premier scorpion , je l'ai gardé quelques secondes sur la langue avant de me décider.

De quel plat s'agissait-il ?

Des brochettes qui se vendent dans les rues .

Comment avez-vous réagi à sa vue et en le goûtant ?

De voir les chinois qui en se promenant dégustaient des brochettes de scorpions, noirs, rouges .... Je me suis dis que aprés tout pourquoi pas essayer. En réalité ça n'a pas de gout particulier sinon celui de la friture et que ça craque sous la dent.
 
Frelons Sushi à souci
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