Une casserole au fond brûlé sera pratiquement inutilisable mais vous pouvez tout à fait lui redonner vie pour pouvoir continuer à vous en servir. Vous pouvez pour cela verser du bicarbonate de soude dans la casserole et y ajouter un peu d'eau et de vinaigre. Le mélange devrait mousser et vous devrez laisser agir sur le feu environ 5 minutes. Dans tous les cas, n'utilisez jamais de Javel car vous détériorerez le revêtement de vos ustensiles. 
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