Prendre le réflexe de congeler

Prendre le réflexe de congeler
N'attendez pas pour congeler vos aliments et utilisez des emballages appropriés. © Bravissimos - 123RF
Vous n'allez pas pouvoir consommer un aliment avant sa date de péremption ? Prenez le réflexe de le congeler avant qu'il ne soit trop proche de la date en le plaçant dans un emballage adapté et en veillant à noter la date de congélation. Les aliments peuvent alors se conserver de 3 à 12 mois en fonction des produits. Sachez que pour pouvoir congeler, votre appareil doit présenter quatre étoiles, ce qui indique une température entre -18°C et -24°C. Notez également qu'il ne faut jamais recongeler des aliments décongelés : vérifiez donc la mention sur vos emballages avant de procéder à la congélation. Concernant les plats " maison ", vous pouvez également les congeler à condition de le faire rapidement après le refroidissement des aliments. Optez alors pour des boîtes hermétiques ou des sachets de congélation. 
Vous n'allez pas pouvoir consommer un aliment avant sa date de péremption ? Prenez le réflexe de le congeler avant qu'il ne soit trop proche de la date en le plaçant dans un emballage adapté et en veillant à noter la date de congélation. Les aliments peuvent alors se conserver de 3 à 12 mois en fonction des produits. Sachez que pour pouvoir congeler, votre appareil doit présenter quatre étoiles, ce qui indique une température entre -18°C et -24°C. Notez également qu'il ne faut jamais recongeler des aliments décongelés : vérifiez donc la mention sur vos emballages avant de procéder à la congélation. Concernant les plats " maison ", vous pouvez également les congeler à condition de le faire rapidement après le refroidissement des aliments. Optez alors pour des boîtes hermétiques ou des sachets de congélation. 
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