Comme pour la salle de bains, il est important d'essuyer l'évier après chaque utilisation afin d'éviter la formation de calcaire et les traces d'eau. Après avoir cuisiné, il est essentiel également de nettoyer vos plaques de cuisson et votre plan de travail pour prévenir des bactéries et des nuisibles comme les blattes. Une astuce est de nettoyer en cuisinant pour gagner du temps. Par exemple, pendant que votre plat mijote, vous pouvez nettoyer votre évier, mettre les ustensiles que vous avez utilisés au lave-vaisselle et astiquer le plan de travail.
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