20 astuces pour réussir à coup sûr et facilement vos crêpes pour la Chandeleur
- Une crépière ou poêle anti-adhésive :
- Un saladier pour tout mélanger ;
- Un fouet pour mélanger et éviter les grumeaux ;
- Une louche pour doser la pâte et la verser dans la crêpière ;
- Une spatule en bois pour retourner la crêpe ;
- Et idéalement un petit râteau en bois pour répartir la pâte dans la poêle de façon uniforme.
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