Les bières les plus insolites

Les bières sont blondes, brunes, ou ambrées, aromatisées à la framboise ou à l'huître... A l'huître ?! Oui les brasseurs ne manquent pas d'inspiration en matière de nouveautés excentriques, qu'elles soient bonnes ou mauvaise. Testicule de taureau, graines de moutarde... tout est bon avec du houblon !

Bière Arranomendiko Lamina de la brasserie Etxeko Bob's Beer

Voici une blonde brassée au Pays basque, aromatisée au piment de la région. Son créateur, Bob Worboys est un brasseur qui fabrique des bières de façon artisanale à Hasparren. Pour la "Arranomendiko Lamina", le nom est inspiré d'une nymphe, il a souhaité "un piquant progressif, un goût de piment subtil". Une bière élégante et relevée qui a même été servie dans l'un des meilleurs restaurants du monde : Mugaritz, près de San Sebastian en Espagne.

 Etxekobobsbeer.fr

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