Un repas à couper le souffle

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La quatrième édition s'est tenue en septembre 2010 dans le désert de Gobi en compagnie de Mike Horn et du chef étoilé Alain Passard. © Etienne de Malglaive / Mike HORN SARL

La maison champenoise G.H. Mumm organise depuis 2008 des dîners dans des sites naturels exceptionnels : sur un iceberg au Groenland, en Antarctique, sur un banc de sable blanc de la Grande Barrière de corail, dans le désert de Gobi...

La marque s'est associée à l'explorateur Mike Horn dans ce projet gastronomique, insolite et assez poétique, il faut le reconnaître.

A chacune des éditions du Mumm Explorer Experience, un grand chef relève le défi de concocter un repas en adéquation avec le lieu et avec tous les défis techniques que cela comporte.

Les participants sont les heureux gagnants d'un concours photo organisé par la maison sur Internet.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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