Le menu "grignote" au déjeuner en semaine permet de déguster une cuisine savoureuse pour un prix modique. Le décor et le service sont également excellents.
Maison très sérieuse tenue par des gens passionnés. Tout le monde est aux petits soins pour vous faire passer un moment de plaisir inoubliable. La cuisine est raffinée, les chefs se remettent souvent en question pour proposer des plats surprenants ! Points positifs : La carte qui change très souvent (restent les incontournables !). L'amabilité et la passion de toute l'équipe. Le menu Grignote, tout simplement le meilleur rapport qualité/prix de la région : entrée, plat, dessert = 17 (le midi).
La cuisine trouve ses racines dans le terroir mais innove très heureusement, le cadre ne plaît peut-être pas à tout le monde, mais il est authentique et chaleureux, le service est très professionnel, presque ritualisé, mais le personnel sait l'assurer avec simplicité et bonne humeur. Points négatifs : C'est cher, mais justifié.
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Clients fidèles depuis plusieurs années du balandre, nous nous faisions une fête de ce repas. Quelle ne fût pas notre surprise en constatant les changements intervenus dans cette vénérable maison... Réservation faite, nous arrivons pour le déjeuner un samedi. Las, il n'y a plus de menu gastronomique le midi, on a le choix entre le menu "grignote" à 18 euros, le "menu affaire" à 31 euros, et le reste à la carte... Renseignement pris, il s'avère que depuis quelques temps, le restaurant gastronomique n'ouvre que le soir et propose deux menus, 1 à 36 euros, et un autre "menu dégustation" à 72 euros. A la carte, on peut trouver une côte de boeuf pour 2 à 75 euros ! ) qu'à cela ne tienne, on est au balandre et donc on commande à la carte, avec cocktail maison à 10 euros, deux plats et un dessert. Bon, j'aime assez les olives, mais fût un temps où on nous servait des petits fours maison avec l'apéro, là, un bocal d'olives noires très ordinaires accompagne notre boisson. La carte des vins ? Rien au-delà de 2007, le sommelier nous faisant remarquer que par cette chaleur les vins doivent être légers... Et allez donc... Bref, les plats arrivent, et en toute honneteté, ils sont d'une bonne tenue, mais venir au balandre, en face de la gare pour manger comme au bistrot du coin, mais avec une addition de 88 euros pour 2, cela me semble excessif. La reprise de la maison par le fils de gilles marre ne fera pas que des heureux... Une grande maison de cahors qui se saborde... Dommage, c'était un de nos restaurants favoris.