Nous avons passé une soirée extra a l'auberge, le menu les yeux fermés était top a a respecté mes envies de poissons, et celles de viande de mon mari, bravo et merci .
La récente médiatisation du chef attire apparemment des commentaires insensés, j'ai passé un excellent moment dans cette auberge avec un menu a 34 composé de cinq envois dont les mise en bouche, le rapport qualité prix est très bon et les produits de très qualité sont tous locaux. Merci !
Une seule question: en quoi le menu est-il personnalisé? J'y suis allé il y a quelques temps, et nous avions vraisemblablement tous les mêmes envies dans le restaurant. Dommage car la cuisine était bonne et réussi! Il y a de très bon restaurant avec des plats uniques, pas besoin de nous faire croire à de la créativité!
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Comment le chef fait il pour donner autant de saveur a ses produits ? Comment fait il pour revisiter la cuisine du terroir avec autant de facilité et a un rapport qualité prix aussi raisonnable ? Allez y les yeux fermés, toute l'équipe est top.