Une supercherie... Je suis allé dans ce restaurant il y a quelques semaines avec 3 amis. Le concept est ambitieux et séduisant "dites ce que vous aimez, ce que vous n'aimez pas, et le chef vous prépare quelque chose d'individualisé". Commande achevée par un clin d'oeil surjoué "on va voir ce qu'on peut faire pour vous". Coïncidence incroyable: les 50 personnes du restaurant semblent avoir le désir inconscient de prendre une salade de coppa, puis de la canette avec des frites. De deux choses l'une: soit on nous prend pour des c****, et ça m'étonnerait quand même un peu. Soit on ne nous prend pas pour des c***... Et ça m'étonnerait quand même beaucoup. Aucun soucis pour qu'un restaurant propose un plat unique, bien au contraire, si c'est un gage de qualité, de fraîcheur etc. Mais prétendre être à l'écoute de ses clients pour proposer la même chose à tout le monde est très déplaisant (pour rester poli). Au fait, j'allais oublier de parler de la qualité des (pardon du...) plat servi: vraiment pas terrible: salade très simple, coppa sans goût, canette mal cuite, cornet de frites "maison" moins bonnes que dans n'importe quelle brasserie, quant au dessert: je l'ai carrément oublié. En conclusion: que ce restaurant assume son très défendable concept de plat unique, et il deviendra un restaurant moyen. Ce qui sera un progrès.

plus d un an que j attendais de me rendre a cette adresse, la médiatisation via top chef me faisait un peu peur.... mais au final très bon rapport qualite prix, le concept de laisser le chef cuisiner en free style via notre souhait initial sur le choix du produit principal est sympa. bref bon adresse

Menu du jour à 21€ pour moi et formule à 34€ les yeux fermés pour mon amie, que dire à part : "énorme" ! Merci a l'équipe et au chef d'avoir demandé ce que nous avions envie de manger ce jour la, d'avoir respecté le choix du poisson etc ... Un grand bravo !

La cuisine est a la hauteur du service et de l accueil, c'est a dire au summum. Excellent rapport qualité prix. Et en plus la vue est magnifique, ce qui pour un pyrénéen exilé en flandres est magique. Allez y sans risque!