Quand on a déjà plusieurs 3 étoiles, lameloise fait un peu pâle figure... Le cadre est sympathique mais loin d'être extraordinaire, la cuisine est très decevante. Seul le service a été épatant ! Nous avions pris le menu degustation à 150 euro qui est normalement la "carte de visite" du restaurant : sur 4 plats, 2 n'était pas à la hauteur : un était beaucoup trop salé (le plat avec le homard) et l'autre était bon mais pas à la hauteur d'un 3étoile. Sinon pas de création, d'audace ni d'inventivité particulière ! A recommander à quelqu'un qui n'a jamais fait un 3 étoiles car il vaut mieux commencer par celui là et monter en gamme après que l'inverse ! Je n'y retournerai pas, j'ai été déçue.
S'il ne doit rester qu'un seul mot ce serait : "magique". Ne nous voilons pas la face, l'essentiel se situe dans la cuisine, sans pour autant dénigrer le travail sur le reste. Au niveau des assiettes le chef travaille aussi bien sur les saveurs que sur la présentation, les couleurs, la température et la texture des ingrédients... Bref 3 étoiles qui semblent ô combien évidentes après un repas comme celui là.
Bonjour, ma fiancée et moi sommes toujours prêt à vivre les 3 étoiles michelin. Pour ce restaurant, malgré des plats traditionnels et peu innovants mais dignes de cette région nous avons été surpris par la qualité déplorable du service et de l'accueil. Je peux bien sûr argumenter notre mauvaise expérience, mais je pense qu'il vaut mieux que nous en restions là. J ai l'impression que les gens qui ont donné les avis précédents n'ont jamais diné dans un vrai ***. Je ne pense pas être quelqu'un de parfait, mais les *** doivent l'être. Je ne manquerai d'ailleurs pas de rédiger un courrier aux poseurs d'étoiles pour savoir si ces derniers ont vraiment diné dans ce lieu avant de donner une note.
Inscrit depuis 2008 , 2 avis déposés
Le service mais un peu deçue pour la cuisine nous avions pris le menu dégustation que j'ai trouvé moins bien. Nous y retournerons car une petite décéption n'empeche pas notre fidélité.