Chaque fois que je suis de passage à paris cette une adresse incontournable pour la gentillesse du personnel le savoir faire du chef et le plaisir de ne plus quitter la table.

Nous avons pris le menu à 33 euros. Entrée et plat sans saveur, dessert ridiculement petit et fade, vin au verre plat. Un restaurant sans intérêt où l'assiette est loin d'être à la hauteur. Il y a bien mieux dans le quartier, notamment en face chez Stéphane Martin. Là on sait faire la cuisine ce qui n'est pas le cas au Bernard du 15.

Suggestions du jour et Verres de Vins suggérés par le serveur. Finalement, Nous avons pris le menu à 34 euros : Velouté de coquillages et crustacés(St Jac, Couteaux et gambas) et suprême de pigeon au lard sur lit d'épautre. Ensuite, Encornets à la provençale et Fricassée de pintade au Cidre. Le dessert, le Tiramisù et le Mille feuille à la Vanille de Madagascar. (J'étais tenté par la carte, ma femme aussi...)Mais le menu nous allait bien.

Nous allions de temps en temps au Tire bouchon, dont nous étions toujours très satisfaits. Lors de la reprise par Bernard du 15, nous avons retrouvé le même plaisir. Mais il y a quelques jours, nous sommes sortis déçus. Points positifs : L'accueil est toujours très chaleureux. Points négatifs : La qualité des plats proposés:par exemple une préparation à base de petits légumes en entrée, composée en majorité de petits pois... Très banale. Rapport qualité prix mauvais.