Habitué des lieux, ce restaurant est sans conteste un des meilleurs sinon le meilleur sur les Sables. Une constance dans l'excellence des plats et des saveurs qui mériterait bien une étoile au Michelin. Pas surpris que son chef ait été distingué par le guide gastronomique Gault et Millau. Service et accueil également parfaits.

Sans doute l'une des meilleures tables de VendéeUn rapport qualité /prix indiscutable ...Un talent à partager entre le chef et la maîtresse de maison Leur avenir , même en d'autres lieux plus en rapport avec leur niveau gastronomique ,est assuré ...Pour le bonheur de tous et de leurs clients qui ne pourront que les suivre ...

Que dire de plus que les précédents commentaires plus élogieux les uns que les autres sur cet établissement. C'est toujours un plaisir de déjeuner dans ce restaurant à la cuisine toujours aussi créative et pleine de saveurs. Du bonheur pour les papilles. Accueil et service toujours au top.

Indiscutablement le meilleur restaurant des Sables ! J'ai personnellement fait tous les restaurants des Sables : n'y a pas photo, le Quai des Saveurs sort du lot !