Relais de Saulx

Réservation uniquement par téléphone, 20 places dans le restaurant ! Fermé samedi soir, dimanche et lundi. Je suis allée avec une amie très handicapée vendredi soir, grosse galère pour se garer, elle en rêvait c'était son cadeau d'anniversaire 40 ans pour elle en octobre, 50 ans pour moi en septembre... Pas facile d'organiser tout ça, et finalement ; même si c'était "bon" pour le prix, on a été terriblement "déçues" que Monsieur Olivier je vienne pas saluer 20 personnes en salle !!! Voilà

Nous sommes du Nord de la France , et nous avions passer une semaine en bourgogne . Nous avons découvert le relais de saulx et nous en sommes repartis ravis. Les enfants bien que difficiles se sont régalés . Moi étant traiteur j ai découvert la cuisine d un poète finement raffinée . L accueil de Nina était plus qu' agréable . Nous devons retourner en bourgogne en juin et nous referons étape au relais de saulx a l unanimité de tout le monde .

Cuisine raffinée, servie avec amour par Nina qui sait de quoi elle parle ! Nous apprécions les produits frais et bio, cuisinés avec soin et inventivité, Le vin est excellent. Une adresse parfaite !

La table serait mien inspirée en étant nappée. J'ai command : - Oeufs cocotte qui m'a été servi perdu dans le fond d'un " bol" où il semblait oublié. Saveur commune. Risotto (recommandé) condiment trop prononcé ( safran indien ). Dessert chocolat délicieux a grandi à lui seul la mise en valeur du menu choisi trop chichement servi. L'ensemble pourrait valoir les commentaires que j'ai lus s'il était égale aux avis donnés trop généreux pour ce chef qui devrait mettre plus d'attention. Je n'y retournerai pas.