L' Auberge du Vert Mont

Habitués à de très bons restos, mais 1ere expérience dans un étoilé : quelle déception ! Aucune indication sur les vins servis dans l'accord mets-vins, une paupiette de lapin immangeable car ça n'était que du gras, et pas du tout appétissante, un serveur qui se contente d'un "ah oui c’est un morceau gras" et c’est tout. Un cornet de frites à manger avec les doigts en les trempant dans une sauce au maroille... Les autres plats, très originaux, mais rien d'exceptionnel au niveau saveurs. Nous n'y retournerons pas.

Ce restaurant est très joli, l'accueil agréable, la nourriture de qualité avec des produits ordinaires. Il essaie de se distinguer des autres en misant sur des produits terroir. En revanche, sur 5 plats 2 ne m'ont vraiment pas plu. Pourtant, je ne suis absolument pas difficile et c'est la première fois que cela m'arrive. En dessert, une compote améliorée ! Non ce n'est pas digne d'un étoilé à mon gout et le dessert donne une touche amère à l'ensemble. Dommage ! J'aurais certainement mis bien très bien en appréciation si ce restaurant n'était pas étoilé. Conclusion: le prix, les produits simples et le manque de recherche pour arriver au résultat de l' étoile ne sont pas en adéquation avec le prix payé. C'est une bonne adresse peut être un peu chère du fait de sa notoriété. Malgré tout, je ne le recommanderai pas vraiment à mes amis !

Un très bel endroit , qu il faut vouloir découvrir. La cuisine est très accessible avec une qualité gustative et morale très présentes . Équipe jeune et ambiance très détendue .

cadre champêtre agréable accueil sans accroc menu découverte imposé ultra diététique avec un prix matières bio certainement inférieur à 10 € vin et boissons comprises Une jolie présentation verte essentiellement Si vous êtres bobos vous serez satisfaits Si vous ne l'êtes pas vous serez frustrés en regard du prix payé Comme disait Laetitia pour son fils Napoléon 1er Pourvou que ça doure....