Crêperie Snack Sainte Barbe

Déçu !,j'y suis allé en famille un dimanche ; par rapport aux avis du site et la ...: en définitive :les galettes sont plus que moyenne la pate vraiment bof ..Voire même trop salée pour les crèpes dessert :-( le service est correct.Pour moi c'est un attrape touriste, désolé.

Située à l'angle des rue Sainte Barbe et Saint Thomas vous trouverez une crêperie qui vaut le détours. La patronne super accueillante , pas vue le mari cuisinier mais à manger ces réalisations il doit faire partie des bons vivants. Les ingrédients sont de qualité , vraies saint Jacques, andouille, tout respire la qualité. Je recommande cette adresse à tous ceux qui aiment les bonnes galettes et crêpes ils ne seront pas DÉÇU au contraire.

Bien que située derrière les remparts, cette petite créperie est un peu en dehors des sentiers battus. Dans un cadre relativement quelconque, nous sommes acceuillis par la patronne très hospitalière et qui nous a dressé 2 tables pour 13 très rapidemment. Son mari en cuisine nous a régalé de ses galettes et crèpes succulentes. La galette St Malo est à tomber ... Bref un petit restaurant famillial, très loin des attrapes touristes, où l'acceuil et le gout ne sont pas optionnels.

Des crêpes, c'est classique. Un dimanche soir, c'est encore mieux. Mais ces crêpes-là étaient très bonnes. Un service soigné et bienveillant. J'ai adoré la Sainte Barbe avec sa fondue de poireaux et le jambon qui pourrait être présenté différemment. En dessert, la crêpe Surcouf ! Une salle assez sobre, ça fait du bien.